ヨシダ、秋を探しに…

どうも！セミナー再開で、やる気みなぎるヨシダです。晴れ晴れした気分で近所を歩いていると「おや、可憐なお花発見！」スマホデビューしたてのヨシダ、パチリと撮影してみましたよ。
事務所で、スタッフＦに「キレイだから撮影したけど、名前がわからなくて」と言いますと「これはユリオプスデージーです」と即答！生け花を趣味にするＦ女史、さすがです。ふむふむ、ユリオプスデージーは、秋から春まで、黄色い花を咲かせるキク科の植物で、株が大きく成長し、耐寒性があるそうな。そうしているところに、スタッフＯが登場。「今は、スマホでお花を撮影すると、すぐに種類がわかるアプリもありますよ」と、スーパーハイテクな話題を振られました！さっそく妻に教えてあげようと思います。きっと羨望のまなざしで見つめてくれることでしょう。
さて、お花も素敵ですが、秋といえばお魚も美味しくなりますね。小柄なのにモリモリ食べるスタッフＨから旬のメニューが届きましたよ。

今年は高値のサンマですがフンパツしたそうです。同じく秋に旬を迎えるかぼすを添えていただいたそうですよ。こりゃ日本酒が進みそうですねぇ。
お次は、秋鮭のクリームパスタがお目見えです。

生クリームと豆乳をミックスしたクリームで仕上げるそうです。鮭の存在感が効いていますね。孫も喜びそうなメニューです。鮭を塩と酒で下ごしらえするのが臭みをとるポイントらしいですよ、メモメモ。
さぁ深まりゆく秋、皆様も時にはのんびりと、季節を感じてみてくださいね～。